在美国路易斯安那州的新奥尔良市，有一道极具代表性的餐饮——新奥尔良烤翅。如今，这道味道辣郁、口感顺滑的美食已经风靡全球，成为人们派对、聚餐的首选。现在，它也来到了中国，成为了华夏大地上喜欢尝试美食的人们的新宠儿。
新奥尔良烤翅是一道将烤翅浸泡在一种由番茄酱、醋和辣椒酱等多种材料混合而成的调味汁中，再放进烤箱中烘烤出来的美食。酱汁的味道浓郁并带有一定的辣味，脆嫩的烤翅更是入口即化，回味无穷。
不过，国内的烤翅市场不尽相同。为了迎合中国人的口味，有的超市和餐饮店在此基础上添加了糖或者更多的香辛料，或是将烤翅改为炸翅，使其更加适合中国人的口味。
如果您想尝试这美味的食物却不知道哪里可以买到，可以到美宜佳便利店或是肯德基试试哦。如果您偏爱自家做烤翅，那么可以尝试用番茄酱、醋、辣椒以及蜂蜜等材料调制酱汁，再加入适量的辣椒粉、盐等调味品，烤制出来的烤翅将是美食爱好者们绝对不能错过的选择。
新奥尔良烤翅，味道独特、美味可口。不管是派对聚餐还是自己下厨烤制，都是美食爱好者们的不二选择。