四季豆，也称长豆、豇豆等别名。它是来源于南亚热带和非洲的一种蔬菜，易于种植且营养价值高。那么，如何让这个蔬菜在家也能做出美味呢？下面就跟小编来学做四季豆吧！
所需材料：
- 四季豆 500g
- 蒜 适量
- 豆瓣酱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 水 适量
步骤：
1. 准备工作
将四季豆切成4至5cm长的段，蒜瓣切末备用。
2. 烹饪过程
在热锅中加入适量的食用油，放入蒜末翻炒，炒出香味后加入适量豆瓣酱翻炒均匀，放入四季豆段炒至均匀。
加入适量的盐和鸡精炒匀，加入适量的水焖至水分充分收干即可。
3. 完成
盛到盘中即可享用。