糖醋排骨的做法视频教程
糖醋排骨是一道美食中的经典。它色泽红亮，滋味酸甜可口，还口感鲜嫩多汁，十分受欢迎。它深受广大吃货的欢迎，但是由于有些小伙伴对厨艺不太熟悉，无法掌握正确的烹调方法。今天小编要为大家呈现的就是糖醋排骨的做法视频。
制作步骤
原料:排骨、醋、糖、盐、料酒、生姜、葱
- 1.将排骨洗净后切成段，用料酒、盐、姜、葱搅拌均匀，腌制20-30分钟，让排骨充分入味。
- 2.将醋和糖放入碗中，备用。
- 3.将腌制好的排骨放入锅中，加水没过排骨，盖上锅盖，开大火煮沸，再转小火煮10-15分钟，直到排骨熟透。
- 4.捞出排骨，将锅中汤汁煮浓成糖醋酱，待冷却后就能使用了。
- 5.将排骨放入锅中煮炸，等到表面呈金黄色后捞出，控油。
- 6.煮熟的糖醋汁倒入锅中，捞出排骨和醋糖，并用锅铲翻炒均匀，糖醋汁绷至收干，即可出锅。
糖醋排骨做法简单易学，是不是很简单呢，赶紧动手试试吧。