面作为我国饮食文化的重要组成部分，其烹调方式和面点品种数不胜数。在我们品尝到美味的面食时，你是否想过这些面点名称中的“面”字的由来呢？其实这些面点名称中的“面”字是一个部首。以下，让我们一探究竟。
汉字是由多种组成部分构成的，其中“面”字就是一个比较常用的部首。而“面”的字形也很有趣，字的上方是“面”的象形部分，下方则是表示“勿”、“不”的意思的阝，意味着不要将面用来做别的食物。
在汉字中，“面”的意思并不仅限于食品方面，在其他词语中，它也是一个十分常用的部首。比如：“麻”字就是由“麻”和“面”两个部分组成的，表示麻的种子外面的皮。再比如，“鼻”字则是由“自”和“面”两个部分组成的，表示嗅觉器官的位置。
在我们品尝面食的同时，想一想这些面点名称中的“面”字，我们的文化真是随处可见啊。