中秋节临近，如何做一款美味的月饼成为很多家庭话题。下面就来详细介绍一下如何做月饼：
步骤一：准备材料。常用材料包括糯米粉、植物油、糖和核桃仁等，还需要准备特殊的模具。
步骤二：制作馅料。根据个人口味选择适当的馅料，常用馅料有豆沙、核桃仁、莲蓉等。
步骤三：制作面皮。慢慢加水，以不断搓揉和揉匀面团，然后再加以推擀压扁，就能制成比较理想的饼皮。
步骤四：包馅。将做好的面皮包入馅料，捏合成一个月饼的形状。
步骤五：烘烤。将包好的月饼放入烤箱，180度左右烤15分钟左右，出炉后即可食用。
通过上述的步骤就能轻松制作出美味的月饼。自制的月饼健康美味，还可体现出自己的巧手和情感。赶快试试吧！