海带是我国海洋经济中非常重要的经济水产品之一，属于一种海藻类食物。在我国，海带的食疗作用与药用效果自古以来就被人们所重视，在临床中，海带有被用来调节血压、降低胆固醇、帮助肝脏排毒等功效。
除了具有营养价值之外，海带的吃法也非常多样化，下面就为大家推荐10种海带的吃法。
1.凉拌海带
将泡发好的海带切成小段，加入适量的盐、醋、糖、酱油、蒜末、姜末、芝麻油、花椒粉、香菜等调味品拌匀即可。
2.海带汤
将泡发好的海带烫一下去腥，放入清水中煮沸后，烧焯去杂质，最后加入适量的盐和鸡精即可。
3.蒜泥海带
泡发好的海带切成适量的小段，用开水焯烫一下，整理出来加入少量的盐、蒜泥、辣椒油、醋等调味品，拌匀即可。
4.炒海带丝
将泡发好的海带切成细丝，热油后入锅爆炒至软，加入盐、酱油、味精、胡椒粉等调料，翻炒均匀即可。
5.海带粥
将泡发好的海带放入加水煮沸的米粥中，再加入干贝、蘑菇、鸡肉等配料，煮熟后调入盐、鸡精、胡椒粉、醋等味料即可。
6.醋溜海带
泡发好的海带切成小段，煮熟放入碗中，加适量的盐、醋、糖、酱油、水淀粉等调料搅拌均匀后将其蒸熟后即可食用。
7.海带沙拉
将泡发好的海带和蔬菜、水果、鸡蛋等配料拌匀，加入少量的沙拉酱和奶酪粉，搅拌均匀即可。
8.粉丝海带沙拉
将泡发好的海带和粉丝、胡萝卜、黄瓜等配料混合搅拌，加入适量的沙拉酱拌匀即可。
9.海带炖肉
将泡发好的海带和红烧肉、生姜、葱等放在一起炖，调入适量的盐、酱油、味精、料酒、八角、桂皮等配料，慢慢炖，直至肉烂汤浓即可。
10.海带炒饭
将泡发好的海带切成小段，炒熟后放入煮好的米饭中，加入适量的盐、鸡精、味精、芝麻等调料，炒匀即可。