芒果干是一种由新鲜芒果制成、经过晒干或冷风干燥而成的干果类食品，常见于亚洲和拉美地区，是很多人喜欢的零食之一。芒果干在制作过程中不但保留了芒果的香味和口感，还富含许多营养成分，如维生素A，C和钙、铁等矿物质。此外，芒果干在制作过程中会添加适量的糖，所以食用时应注意控制糖分的摄入量。芒果干的口感柔软香甜，非常适合作为零食或携带食品。除此之外，芒果干还可以用来制作各种糕点、甜点和饮品，比如芒果干燕麦饼干、芒果干椰汁冰沙等等。不仅可以口感好，还能丰富我们的味蕾。