油炸食品是我们日常生活中很常见的一种食品，它的口感很好，受到了许多人的喜欢。但是，你知道吗？油炸食品其实危害很大。以下就细说一下油炸食品的危害。
1、致癌物质增加
在高温下，油炸食品会产生致癌物质丙烯酰胺，这也是为什么经常食用油炸食品的人会患上癌症的原因之一。
2、肥胖、高血压
油炸食品中的热量很高，而且多数来自于油脂。因此，长期食用油炸食品的人容易导致肥胖、高血压等疾病的发生。
3、引发各种常见病
肠胃不适、胃病、肝病、胆结石、痛风、中风等都与油炸食品有关。特别是儿童和老人，更容易因为食用油炸食品而患上这些疾病。
因此，我们平时不妨少食用油炸食品，少喝饮料，多吃新鲜蔬菜和水果，这样对我们的身体才是比较好的。