究竟贝果是什么?牛角包与美国贝果的区别让人大惊小怪!

提到早餐,贝果可能会是许多人不可或缺的一份美味。那么究竟贝果是什么

贝果与牛角包最大的区别是什么?这让一些对西方饮食不太了解的人可能会大惊小怪,因为贝果却是相对生僻的食物。贝果,英文名称Bagel,是犹太人传统食品之一,源于波兰,是一种圆形馒头型食品。贝果是在沸水中烫熟,再烤制而成的,因此口感略带嚼劲。传统的贝果口味比较简单,主要是用波兰芝士、葱花和全麦面粉等制作而成。

而与贝果最相似的当属牛角包了。虽然难免让人产生混淆,但其实牛角包与贝果这两种食品不仅在外观上区别很大,咬上一口后也能明显感受到差异——牛角包更薄、更酥,而贝果则更“有嚼劲”。

相信现在大家已经了解贝果是什么了,下次早上选择贝果来一份美味的早餐吧!

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