维生素是人体需要的一类重要的营养素，可以促进人体的正常生长发育、维持人体功能的正常进行。随着人们对健康的关注和健康饮食的兴起，越来越多的人开始关注维生素的作用和含量。下面我们来介绍一下维生素的种类和作用：
一、维生素A：保护视力、促进生长、增强免疫力
二、维生素B族：可以促进身体代谢、提高免疫力、保持神经系统的良好状态
三、维生素C：增强免疫力、促进伤口愈合、有助于促进铁的吸收和代谢
四、维生素D：有助于吸收与利用钙质、促进骨骼生长发育、降低多种癌症发病率
五、维生素E：保护细胞膜、防止血管硬化、保持人体免疫力的良好状态
六、维生素K：促进血液凝固、维持骨骼健康、预防骨质疏松
了解了维生素的种类和作用，大家需要知道的是维生素的摄入途径。通常人体摄取维生素是通过饮食来实现的，不同的食物含有的维生素不同，例如橙色蔬菜和水果富含维生素A，而动物肝脏、大米、小麦、豌豆等则富含维生素B族。此外，从维生素片或者饮料补充维生素也是一种方式，但是需要注意的是应在医生指导下进行。